粪大肠检测试剂品质售后无忧「多图」

菌落总数和致病菌有着本质区别

菌落总数和致病菌有着本质区别，菌落总数包括致病菌和有益菌，菌落总数超标也意味着致病菌超标的机会增大，但不能直接说明致病菌超标，要进一步进行致病菌检测。食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

粪便污染的指标细菌有哪些?

作为粪便污染的指标细菌还有：分叉(英文：Bifidobacterium)、拟(Bacteroides)、乳酸菌、肠科中的梭状芽胞和底群链球菌等，据报道，拟是人体肠道内第二个较大的菌群；厌气性乳酸菌占人体肠道内细菌组分的50 ％以上，一般粪便中该菌量为109个／g—1010个／g。肠道内属于肠科的细菌，除上述的细菌外，还有克雷伯氏菌属(Klebsiella)、变形和副大肠等，也可以充当粪便污染指标菌。很多研究者认为，在冷踪食品或冷冻状态照射处理过的食品中，大肠可比其他多种病原菌容易，因此，像这类食品，用大肠菌群作为指标菌就不够理想，而底群链球菌对低温抵抗力强，作为这类食品的粪便污染指标菌就比较适宜。上述的这些肠道内的其他细菌，虽与粪便有关，因均比不上大肠菌群所具备的指标特异性，所以目前还没有列入作为公认的粪便污染的指标细菌。

水中微生物快速检测仪的基本原理

主要包括真空系统、真空快速进换样系统、光学系统、离子源、飞行时间质量分析器及数据采集系统。原理：激光照射样品与基质形成的共结晶薄膜，基质从激光中吸收能量传递给样品分子，而使样品气化电离。离子经同一电场加速后，由于其质量数的不同而进入飞行时间质量分析器的速度不同得到分离检测。由于激光能量大部分被基质吸收，主要产生分子离子，而较少有碎片离子产生，因此可以直接对蛋白、多肽、DNA等生物大分子进行分析。具备高灵敏度、高准确率、高分辨率和高通量等优点，特别适用于生物混合样品分析。